広瀬　勉

今日は、店をキャシーに任せて休むので、お通しの見本を一皿、組んでおきました。キヌカツギの胡麻塩。八丈島の魚屋がこしらえたキツ～い酒盗(里芋と合うはず)。明日葉と天草ピーマンと枝豆のカレー炒め。